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Giersch-Pesto: Frühlingskraft aus der Natur
Der Frühling ist aus ayurvedischer Sicht die Zeit des Kapha - geprägt von Schwere, Feuchtigkeit und einem natürlichen Bedürfnis nach Reinigung und Neubeginn. Jetzt darf der Körper sanft entlastet werden: Mit frischen, leichten Lebensmitteln, Bewegung und vor allem mit Bitterstoffen, die den Stoffwechsel anregen und die Verdauung unterstützen. Wenn du tiefer in das Thema eintauchen möchtest, findest du hier meinen ausführlichen Blogbeitrag zur Kapha-Zeit im Frühling: Frühlings
janinapinske
30. Apr.1 Min. Lesezeit


Pflaumenzeit genießen: Ayurvedisches Chutney für alle Sinne
Der Spätsommer schenkt uns eine Fülle an reifen, süßen Pflaumen – genau die richtige Zeit, um daraus etwas Besonderes zu zaubern. In der...
janinapinske
28. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Cool durch den Sommer: Ayurvedische Tipps für die Pitta Zeit
Mit dem Sommer beginnt im Ayurveda die Pitta-Zeit – eine Phase, in der Hitze, Licht und Aktivität zunehmen. Das Pitta-Dosha, das aus den...
janinapinske
6. Juni 20252 Min. Lesezeit


Frühlingsfrische mit Ayurveda: Tipps für die Kapha-Zeit
Der Frühling ist im Ayurveda die Kapha-Zeit – eine Phase, in der die Elemente Wasser und Erde dominieren. Nach den kalten Wintermonaten kann sich Kapha in Form von Trägheit, Müdigkeit und Verschleimung zeigen. Um den Körper und Geist in Einklang zu bringen, empfiehlt Ayurveda einige einfache, aber wirkungsvolle Maßnahmen. 1. Leichte, wärmende Ernährung Kapha ist schwer und feucht, daher sind leichte, trockene und wärmende Speisen ideal. Bevorzuge scharfe, bittere und herbe...
janinapinske
4. März 20251 Min. Lesezeit


Ayurveda Tipps für den Herbst
Balance finden in der Vata-Saison Der Herbst ist laut Ayurveda die Zeit des Vata-Doshas, das durch die Elemente Luft und Äther...
janinapinske
22. Okt. 20242 Min. Lesezeit
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